Der 40-jährige Beermann kommt aus Westfalen und lebt seit 20 Jahren in Mittelfranken. Zunächst für zwei Jahre in Vions Rinderschlachtbetrieb Altenburg eingesetzt, wechselte er 2010 in das Vertriebsteam am Standort Crailsheim und übernahm danach die Verkaufsleitung Rind sowie die Produktionsleitung in der Abviertelung. Mit der Erfahrung weiterer Managementfunktionen als Verkaufsleiter Rind und als Key Accounter der Vion Food Group in Buchloe übernahm Thomas Beermann Anfang 2024 die übergreifende Verantwortung für die Bereiche Beef & Pork in Crailsheim, bevor ihn das Unternehmen dort jetzt zum neuen Geschäftsführer ernannte.