Der erstmals von der Heinrich-Böll-Stiftung und dem Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) vorgestellte „Fleischatlas Deutschland Regional 2016“ dokumentiert den fortschreitenden Konzentrationsprozess in der Fleischproduktion.

Die Bell-Gruppe hat ihren Warenumsatz um 8,5 Prozent auf  2,55 Mrd. Euro gesteigert. Die einzelnen Divisionen des Schweizer Konzerns mussten allerdings Umsatzeinbußen hinnehmen.

Der Hamburger Beiersdorf Konzern hat vorläufigen Zahlen zufolge im abgelaufenen Geschäftsjahr seinen Gesamtumsatz organisch um 3 Prozent gegenüber Vorjahr steigern können. Nominal erhöhte sich der Umsatz von 6,29 Mrd. auf 6,67 Mrd. Euro. Das Körperpflegegeschäft der Sparte Consumer legte insbesondere im zweiten Halbjahr deutlich zu.

Angesichts des schrumpfenden Biermarkts in Deutschland setzt die Bitburger Braugruppe verstärkt auf den Export. „Wir wollen da signifikant wachsen“, sagt der Sprecher der Geschäftsführung der Gruppe, Werner Wolf.

Die Capri-Sun Group Holding AG hat ihren neuen CEO bekannt gegeben: Roland Weening wird am 1. Februar 2016 seine Tätigkeit am Firmensitz in Zug (Schweiz) aufnehmen.

Bundesernährungsminister Christian Schmidt will eine klarere Benennung von Lebensmitteln und die Arbeit der dafür zuständigen Kommission reformieren. Die Verbraucher fühlten sich zu Recht getäuscht, wenn in einer Geflügelsalami mehr Schweinefleisch als Geflügel enthalten sei, erklärte der CSU-Politiker. Die von der Kommission erarbeiteten Leitsätze sollen daher künftig das Ziel verfolgen, „insbesondere die Verbraucher vor Irreführung und Täuschung zu schützen“.