Ernährungswirtschaft Industrie Aktuell: Neuigkeiten, Fotos und Entwicklungen in der Lebensmittelbranche
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LP international - Nachrichten
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SchweizNeuer Chef bei Tasted FoodDer Schweizer Frisch-Convenience-Hersteller Tasted Food bekommt einen neuen Vorstandschef. Tilo Hubmann (Foto) übernimmt ab März 2026 die Führung von Andreas Trümpler, der das Unternehmen Ende Februar verlässt.
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USAPaypal wechselt Vorstandschef nach schwachem QuartalDer Zahlungsdienstleister Paypal trennt sich von seinem Vorstandschef Alex Chriss (Foto) nach anderthalb Jahren. Der Verwaltungsrat sieht den Konzern gegenüber der Konkurrenz zurückgefallen.
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ItalienFiordelisi optimiert Logistikprozess mit ToscaDer italienische Gemüseverarbeiter Fiordelisi nutzt künftig wiederverwendbare Transportkisten von Tosca. Die Kisten lassen sich im leeren Zustand flach zusammenfalten. Pro Lastwagen kann das Unternehmen dadurch mehr als eine Tonne zusätzliche Ware laden.
Neue Produkte
Viel gelesen in Hersteller
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Im Heft
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Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
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Stadtplaner locken Lebensmittelhändler in die Zentren. Rettet die Branche das in Verruf geratene Stadtbild?
Hersteller
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Plant-Based-MarktVegan reicht nicht mehr – warum Bio und Convenience jetzt die Wachstumshebel sind -
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Warenkunde
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ProduktwissenKefir und Ayran erobern das Kühlregal – warum Fermentation zum Trend wirdDank Social Media feiern Kefir und Ayran ein Comeback. Was die fermentierten Klassiker unterscheidet – und was sie so gefragt macht.
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ProduktwissenWarum es echten Kaviar nur noch aus Aquakultur gibtStöreier sind nach wie vor eine Rarität. Das hat sich auch nicht geändert, seitdem die Rogen ausschließlich in Aquakultur produziert werden.
Nachhaltigkeit
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Personalien Hersteller
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KaffeebrancheDallmayr erweitert Geschäftsleitung um Armin Geiger
Im Gespräch - Hersteller
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Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
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Neue Plastik-RegelnKleinbetriebe vor dem Aus?Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
