Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert eine Kennzeichnungspflicht für den Nutri-Score. Fünf Jahre nach der Einführung des farbigen Nährwert-Logos in Deutschland nutze nur eine Minderheit der Verbraucher die Kennzeichnung beim Einkauf, teilte die Organisation mit. „Solange nur vereinzelte Produkte im Supermarkt damit gelabelt sind, kann die Lebensmittelampel ihre positive Wirkung nicht entfalten“, zitierte Foodwatch die Expertin Luise Molling in der Mitteilung. Erst wenn alle Hersteller das Logo verwenden müssten, sei der Nutri-Score beim Einkauf praktisch nutzbar.
Laut einer Umfrage im Auftrag von Foodwatch kennen zwar 78 Prozent der Befragten das Logo sehr häufig oder häufig aus dem Supermarkt, weitere 14 Prozent haben es manchmal gesehen. Allerdings gaben nur 31 Prozent an, den Nutri-Score für ihre Einkaufsentscheidung zu nutzen. Davon tun dies 10 Prozent sehr häufig und 21 Prozent häufig. Für die Verbraucherstudie befragte die Agentur Zühlsdorf und Partner im August 1.103 Menschen ab 16 Jahren.
Französisches System bislang auf freiwilliger Basis
Anbieter können das Logo bisher auf freiwilliger Basis verwenden. Als rechtssicherer Rahmen dafür gilt seit November 2020 eine Verordnung. Nach Angaben des Bundesernährungsministeriums mit Stand von April nutzen derzeit 960 Firmen mit 1.420 Marken das Logo. Das in Frankreich entwickelte System bezieht neben Zucker, Fett und Salz auch empfehlenswerte Elemente wie Eiweiß, Ballaststoffe oder Anteile an Obst und Gemüse ein. Heraus kommt ein Wert auf einer Skala von „A“ auf dunkelgrünem Feld für die günstigste Bilanz über ein gelbes „C“ bis zum roten „E“ für die ungünstigste.
Foodwatch forderte Ernährungsminister Alois Rainer auf, den Nutri-Score auf nationaler Ebene verpflichtend vorzuschreiben. Ankündigungen für eine EU-weite Lösung seien nicht vorangekommen, erklärte die Organisation. Das Ministerium hatte darauf hingewiesen, dass eine erweiterte Nährwertkennzeichnung nach EU-Recht national nicht verpflichtend eingeführt werden könne. Pflicht sind bereits Nährwerttabellen mit Angaben je 100 Gramm.
