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Supermarkt des Jahres Filme der besten Märkte
Lebensmittel Praxis | 24. Mai 2019
Neue Läden
Im Gespräch
Interview mit Frank Seipelt
Mehr Cash und weniger Carry
Professioneller Partner bei der Verpflegung für fast alle Gelegenheiten – mit diesem Anspruch »
Interview mit Andreas Prechtl
„Authentizität wird immer wichtiger“
2019 wird ein spannendes Jahr, da ist sich Edekaner Andreas Prechtl sicher. Auf nationaler Ebene »
Interview mit Patrick Müller-Sarmiento
Auf traditionelle Werte zurückbesinnen
Real sieht sich für einen Verkauf durch den Mutterkonzern Metro gut aufgestellt. Das »
Interview mit Daniel und Tobias Breidohr
„Wir machen Unterschiede“
Die vierte Generation steht bei der Kaufmannsfamilie Breidohr jetzt am Ruder und ist dabei, mit »
Ladenreportagen
Globus
Kochen, Backen und Räuchern an der Front
Bei Wurst, Käse, Backwaren und im SB-Restaurant – die gläserne Produktion im neuen »
Hieber
Immer offen für neue Ideen
Eine Salatbar in der Vorkassenzone, unverpackte Ware, ein Spielbereich für Kinder – das »
Konsum Dresden
Heimat – modern und schick
Gleich am Eingang der Konsum-Filiale in der Dresdner Schillergalerie spürt der Kunde: Hier »
Verpackung
Thekenware
Leitfaden für mitgebrachte Behälter
Ein Leitfaden für die Verwendung selbst mitgebrachter Mehrwegbehälter beim Lebensmitteleinkauf soll nach dem Willen von Rot-Grün in Hamburg »
Forsa-Umfrage
69 Prozent der Deutschen wollen Nutri-Score
Verbraucher- und Medizinverbände stellen Ergebnisse einer eigenen Umfrage vor. Vor allem Menschen mit geringerer Bildung und starkem Übergewicht »
Ohne Gentechnik
Gentechnikfreie Lebensmittel bevorzugt
Vor zehn Jahren führte Ilse Aigner (Foto m.) als Ministerin das staatliche „Ohne GenTechnik“-Siegel ein. Heute bevorzugen 69 Prozent der »
Bundesministerium für Ernährung
Von Foodwatch verklagt
Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch fordert die Veröffentlichung einer Studie des Max-Rubner-Instituts (MRI) zur Nährwertkennzeichnung »
Getränke
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