Im Blickpunkt stehen dabei Kommunikationsmaßnahmen für die Harzinger Minis, unter anderem im Fernsehen und Internet. Die Minis werden in den Sorten Gelbkäse und Edelschimmel angeboten, der werbliche Auftritt soll „aus der Rolle fallen“. Damit will man an die Erfolge anknüpfen, die vor fast 20 Jahren mit den Testimonials unter anderem von Hella von Sinnen erzielt wurde. „Im Jahr 2013 sind die Themen und Erwartungen an eine Marke natürlich ganz anders“, sagt Kai Poelmeyer. Den Anstoß für die Offensive gab ein Blick auf die Verwender, bei dem deutlich wurde, dass die Stammkäufer überwiegend ältere Kunden (45 +) sind. Deshalb sollen die Maßnahmen jetzt vor allem jüngere Verbraucher ansprechen. Zudem sorgt mit Axel Manthey und Andreas Mayr ein neues Vertriebsteam für eine schnelle und direkte Kommunikation zum Handel. Das in Wohlmirstedt (Sachsen-Anhalt) ansässige, mittelständische Unternehmen produziert seit einem Jahr den Rohstoff für den Sauermilchkäse, also den Sauermilchquark, selbst. Damit hat man den Grundstein für weiteres Wachstum gelegt, so Kai Poelmeyer, der mit seinem Bruder Bernd die Gruppe leitet. Der Standort Wohlmirstedt wurde 1994 erbaut und seitdem immer wieder modernisiert, so dass er heute zu „den modernsten und leistungsfähigsten Käsereien Europas“ gehört. Hier werden in zwei getrennten Produktionen hergestellt: Sauermilchkäse unter den Marken Harzinger und Breitunger sowie Schnittkäse unter Allerstedter und Herz König, zudem Handelsmarken.
Käse Harzinger Käse zielt auf jüngere Verwender
Die Poelmeyer-Gruppe stärkt zum Jahresende ihre Marketingaktivitäten für die Produktrange Harzer Käse, die unter der Marke „Harzinger“ angeboten wird.
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Neue Produkte
Im Heft
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Lebensmittelhändler David Hegemann war ein Star im Netz. Jetzt ist er raus. Warum andere Kaufleute Influencer bleiben. Wie sie Likes in Umsatz ummünzen.
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In diesen Tagen beginnen die Jahresgespräche zwischen Händlern und Herstellern. Wie die Verhandlungen funktionieren. Warum sich die Stimmung jetzt verändert.
Wettbewerbsinfos
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel
LP international - Nachrichten
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Kältetechnik aus ÖsterreichHauser investiert 2,7 Millionen Euro in neuen Standort in LinzDer Kühlmöbelhersteller Hauser hat eine neue Niederlassung im Linzer Bezirk Dornach eröffnet. Auf 1.700 Quadratmetern entstehen 68 Arbeitsplätze für Service, Montage und Vertrieb. Zum neuen Standort gehört auch eine Lehrwerkstätte, mit der das Unternehmen dem Fachkräftemangel begegnen will.
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Italien/USABarilla kauft US-Marke Goodles und steigt ins Mac-and-Cheese-Geschäft einDer italienische Nudelhersteller Barilla übernimmt die aufstrebende US-Marke Goodles, die eine gesündere Variante des klassischen Gerichts Mac and Cheese (Käse-Makkaroni) anbietet. Goodles hatte seinen Marktanteil in den USA innerhalb von drei Jahren von 0,8 auf 7,8 Prozent verzehnfacht. Die Gründerin bleibt an der Spitze.
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IrlandValeo Foods verkauft irisches Geschäft mit haltbaren LebensmittelnDer irische Lebensmittelkonzern Valeo Foods trennt sich von seiner irischen Sparte für haltbare Lebensmittel. Käufer ist eine Investorengruppe um einen früheren Geschäftsführer der Sparte. Mit dem Verkauf will sich der Konzern ganz auf Süßwaren, Honig und Backwaren konzentrieren.
Handelsstrategien
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Fahrt mit...Warum Ex-Einkäufer Jan Lars Wapelhorst die Seiten gewechselt hat16 Jahre kaufte Jan Lars Wapelhorst für Lidl, Rewe und Edeka ein. In der Seilbahn erzählt er, warum er heute lieber Lieferanten berät.
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WiderredeLoyalty-Apps im Lebensmittelhandel – unverzichtbar oder überschätzt?Die Mehrheit der Lebensmittelhändler bietet Kunden eine Loyalty-App an. Sind App-Angebote also heute unverzichtbar?
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Niedrigwasser am Rhein70 Prozent höhere Frachtkosten – warum die Lebensmittelbranche kaum ausweichen kannKönnen Flüsse wie der Rhein kaum noch befahren werden, sind die Folgen erheblich. Straße und Schiene sind zu Binnenschiffen eine begrenzte Alternative. Resilienz wird zum Auftrag.
Podcast
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
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