Tiefkühl-Star 2017 Nominierte - Kategorie bis 2.500 qm - Tegut Kassel-Harleshausen

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2017" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche bis 2.500 qm.

Mittwoch, 04. Oktober 2017 - Management
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Nominierte - Kategorie bis 2.500 qm - Tegut Kassel-Harleshausen
Bildquelle: Mirco Moskopp, Reiner Mihr
Tegut Kassel-Harleshausen

Zum Hirtenkamp 1, 34128 Kassel

Fest in der Region verankert
Tegut in Kassel-Harleshausen zeigt sich übersichtlich und serviceorientiert.

Neben den Frischetheken finden sich bei Tegut die TK-Schränke und Truhen. Beim Umbau vor zwei Jahren wurde die Abteilung dem Kundenlauf besser angepasst; mit Erfolg, denn der Markt verzeichnet seitdem mit TK eine stetige erfreuliche Steigerung. Allein von 2015 auf 2016 erwirtschaftete Abteilungsleiterin Sonja Müller mit ihrem kleinen Team ein Plus von knapp 24 Prozent. Das Theken- und Schrank-Layout ist bei Tegut von der Zentrale vorgegeben; ebenso das Category Management. Dennoch sind es der vegane Block sowie die Stolpertruhe für Saison-, Aktions- und Sonderangebotsware, die in dem kleinen Einkaufszentrum im hochwertigen Neubaugebiet von Kassel-Harleshausen besonders anziehen. Derzeit sind es Pulled Pork, die Marke Vegini oder die Dr. Oetker Schoko-Pizza, die hier betont werden. Der Tegut-typische Schwerpunkt regionaler Produkte bzw. Bio-Ware spielt auch bei TK die Hauptrolle: Glutenfreie Produkte sind beispielsweise im Block platziert. Leuchtturmprojekt in Kassel: Hühner und Hähne von Öko-Erzeuger Fürstenhof. Auch der Einfrierservice, vor allem vor Ostern und Weihnachten, zeichnet den Markt aus.

Im Detail
  • Verkaufsfläche: 1.584 qm
  • TK-Umsatzanteil/Artikel: 3,78 Prozent; 574 Artikel
  • Besonderes: Bio- und veganes Sortiment, Regionales, Tierwohl-Produkte

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