Tiefkühl Star 2016 Nominierte - Kategorie über 5.000 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2016" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche über 5.000 qm.

Freitag, 23. September 2016, 01:00 Uhr
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Nominierte - Kategorie über 5.000 qm
Real Mülheim-Kärlich
Real Mülheim-Kärlich

Industriestraße 4, 56218 Mülheim-Kärlich

Symbolträchtige Kundenführung
Real Mülheim-Kärlich ist umzingelt von Wettbewerbern.

In Mülheim-Kärlich besetzt Real einen traditionsreichen Standort in einem stark frequentierten Industriegebiet. Das zieht auch Wettbewerber an. Hier und in der näheren Umgebung finden sich nahezu alle Handelsformate und -Betreiber, die in der deutschen Lebensmittel-Szene Rang und Namen haben.

Da sind Unterscheidungsmerkmale gefragt. Ein solches ist das 1.064 Artikel umfassende Tiefkühlsortiment. Das von Real konzipierte Produktleitsystem sorgt beim Kunden für Überblick und Orientierung. In den einzelnen Warengruppen werden Markenblöcke gebildet. Darüber hinaus helfen Infolabels an den Truhen besondere Produktmerkmale wie Bio, glutenfrei oder MSC direkt zu erkennen. Neue Produkte werden ebenfalls optisch hervorgehoben. Etwas Besonderes ist die Warenpräsentation von Deutsche See. Ein Federsystem sorgt dafür, dass nach einer Entnahme die Ware von unten nachrückt und dadurch eine impulsstarke, flächige Ansicht erhalten bleibt. Dem Standort angepasst, finden die Kunden in Mülheim-Kärlich auch eine Vielzahl französischer und türkischer TK-Spezialitäten.

Im Detail
  • Verkaufsfläche: 8.277 qm
  • Öffnungszeiten: Mo-Sa 8-22 Uhr
  • TK-Umsatzanteil: 3,3 Prozent
  • TK-Sortiment: 1.064 Artike
  • Besonderes: Kundenleitsystem

Kaufland Limburg

Westerwaldstr. 111-113, 65549 Limburg

Mit Vielfalt überzeugen
Kaufland in Limburg bietet eine große Auswahl.

Knapp 2.250 Artikel auf zwei Etagen präsentiert Kaufland im hessischen Limburg. Auf 390 qm und 180 laufenden Regalmetern finden Kunden ein sehr breites wie tiefes Sortiment: Speiseeis ist im Erdgeschoss vor der Kassenzone platziert, das übrige Sortiment im Untergeschoss des Marktes, wo sich auch die übrigen Frische-Abteilungen befinden.

Übersicht und gute Orientierung gewährleistet das ladenbauliche Konzept mit Aufsätzen und Beschriftung auf den Truhen.

Vor vier Jahren investierte Kaufland rund 1,9 Mio. Euro in die Neugestaltung der Abteilung. Die alten, flachen und offenen Möbel wurden durch komplett neue Einheiten der Firma Linde ersetzt. Diese sind durch die Deckel bzw. Türen bei den Aufsätzen energiesparend. Das Angebot umfasst Bio-Produkte, laktose- sowie glutenfreie TK-Kost, vegetarische Produkte und Ethno-Food. Einige Highlights sind die Hasen-Pfanne „Argentino“, vorgegrillte Straußensteak oder Saltimbocca-Kalbfleisch. Verbundartikel wie Eissaucen oder Ketchup passen zu den jeweiligen Truhen. Thermotüten werden prominent angeboten. Bei hohen Temperaturen steht Crushed Ice aus der Fischtheke bereit.

Im Detail
  • Verkaufsfläche: 8.500 qm
  • Öffnungszeiten:Mo-Sa 7-22 Uhr
  • TK-Umsatzanteil: 4,29 Prozent
  • TK-Sortiment: 2.243 Artikel
  • Besonderes: Sehr breites und tiefes Sortiment

Real Essen

Haedenkampstr. 21, 45143 Essen

Die Übersicht behalten
Im Essener Real klappt es mit der Kundenführung.

Orientierung kein Problem: Deckenhänger und Stecker auf den Truhen bzw. Schränken informieren über das, was hinter den Türen und Abdeckungen zu finden ist. Wer auf der Suche nach Veganem, Laktosefreiem, Vegetarischen oder auch nach MSC-gelabeltem Fischprodukten ist, der wird durch Wobbler an den Truhenleisten dezent, aber effektiv informiert. Und das ist gut so. Denn in der knapp 300 qm großen Abteilung werden rund 1.700 Artikel angeboten.

Wöchentlich wird im Handzettel für Tiefkühlprodukte geworben. Der Kunde findet die Angebote am Beginn des Kundenlaufs in Kopftruhen. Angeboten wird vom Preiseinstieg unter Tip bis zu Premium-Eigenmarken und -Herstellermarken ein breites und tiefes Sortiment. Die Abteilung ist großzügig dimensioniert. Sehr gut laufen die in „Thementruhen“ platzierten, komplementären Produkte: „Grill-Party“ etwa bot von Burger-Patties über Gemüse bis hin zu Fisch und Fleisch alles fürs Grillen; bei „Probiern Sie ein Stück Frankreich“ griffen vor allem die Fans süßer Produkte zu.

Im Detail
  • Verkaufsfläche: 9.400 qm
  • Öffnungszeiten: Mo-Sa 7-22 Uhr
  • TK-Umsatzanteil: 3,6 Prozent
  • TK-Sortiment: 1.700 Artikel
  • Besonderes: Übersichtliche Präsentation

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