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Real
Wulfshofstr. 6-8
44149 Dortmund
Groß angelegt
Im Real in Dortmund-Oespel ist Tiefkühlkost eine „High- Interest-Warengruppe“. Auf 360 qm werden rund 1.700 Artikel strukturiert dargeboten und ideenreich vermarktet.
Allein die Größe beeindruckt: In direkter Anbindung an die Frischetheken reihen sich 169 lfd. m TK-Truhen, 16 lfd. m TK-Schränke und vier 1,5 m lange TK-Kombinationen aneinander. Die grundlegende Renovierung des Standortes wurde vor zwei Jahren abgeschlossen. Die damals erneuerten TK-Möbel entsprechen dem Stand der Technik in energetischer Hinsicht. Trotz 1.700 Tiefkühlartikeln verliert der Kunde nicht den Überblick. Deckenhänger, festinstallierte Hinweisschilder sowie variable Infotafeln auf den Truhen führen ihn. Vegane, gluten- bzw. laktosefreie Artikel werden im Block platziert und über Wobbler nochmals angesagt. Gleiches gilt für Halal-zertifizierte Erzeugnisse. Ein Beispiel für die aktive Vermarktung sind acht Kopftruhen, die etwa unter dem Motto „Was koche ich morgen“ wechselnd bestückt werden.
Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 7 bis 22 Uhr
Mitarbeiter TK (Köpfe): 2 (verantw.)
TK-Umsatz 2014: 1,56 Mio. Euro
Anteil am Gesamtumsatz: 3,9 Prozent
TK-Fläche: 366 qm
TK-Möbel: insg. 191 lfd. m
TK-Sortiment: 1.700 Artikel