Vor Corona haben sich große Supermarktketten erfolgreich auf Musikfestivals etabliert. Nun scheint sich das Blatt zu wenden. Wer bleibt, will vor allem junge Nachwuchskräfte begeistern.
Es braucht Supermärkte für ein gutes Leben. In der Ukraine sind Lebensmittelgeschäfte deshalb zu Angriffszielen geworden. Wie die Kaufleute im Land Ware beschaffen – und sich Hoffnung bewahren.
Der ukrainische Metro-Manager Andriy Tsvykh spricht mit der LP über das Geschäft im Kriegszustand.
Prof. Rainer Lademann erklärt die Veränderungen bei den Handelsallianzen – und die kartellrechtlichen Fallstricke.
Praktisch jeder Lebensmittelhändler ist Mitglied einer Einkaufsallianz. Nun sortieren sich die Bündnisse abermals neu. Was das soll und wie die Allianzen funktionieren.
Robusta-Kaffee war das Günstig-Pendant zu Arabica-Sorten. Doch die Preise sind plötzlich fast gleich. Röster ändern deshalb die Rezepturen.
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