Lebensmittelhandel

Auch wenn der Online-Einkauf von Lebensmitteln in Deutschland noch nicht etabliert ist, lohnt sich ein Internet-Shop auch für Lebensmittelhändler.

Nicht alles muss der Kaufmann finanziell alleine stemmen. Staatliche Hilfe gibt es etwa beim Energiesparen oder der Qualifizierung von Fachkräften.

Wie gelingt es, gute Auszubildende zu rekrutieren? Dieses Problem wird den Handel wohl noch die nächsten zehn Jahre beschäftigen.

Internet und mobile Technologien sind heute Teil der Einkaufswelt. Sie eröffnen Wege zu einem zunehmend individualisierten Austausch mit den Kunden. Zusätzliche Chancen für den Handel.

Kaum irgendwo sonst sind Kunden so oft präsent wie im Lebensmittelhandel. Ständig erleben sie Positives und sicher auch Negatives. Kunden-Reaktionen sind pure Verbesserungsvorschläge.

Die „Ausbilder des Jahres 2013“ gemeinsam auf Tour: drei intensive Tage im Anbaugebiet Champagne, auf den Spuren des gleichnamigen Getränks.