Im LEH behaupten sich laut dti die Eigenmarken des Handels recht stark am Markt. Der Branchenverband beobachtet insgesamt den Trend zum Vollsortimenter, der dem derzeitigen Wunsch der Kunden nach Vielfalt mehr entgegenkomme als der Discount. Die TK-Pizza bleibt das beliebteste Produkt aus der TK-Truhe.
Tiefkühlkost Absatz stieg leicht
Ein leichtes Absatzplus von 0,5 Prozent meldet das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) für die Branche im ersten Halbjahr (ohne Speiseeis; LEH incl. Discount und Großverbraucher). Aufgrund deutlicher Absatzsteigerungen im zweiten Quartal erwartet der Branchenverband für 2010 ein Wachstum des Gesamtmarktes um mindestens 1 Prozent und geht von einer Absatzmenge von gut 3 Mio. t aus.
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