Die Nordzucker AG erwartet für die anstehende Erntesaison leicht unterdurchschnittliche Erträge bei den Zuckerrüben. Grund dafür ist die teilweise extreme Trockenheit in einigen Regionen, wie der Zuckerproduzent am Donnerstag mitteilte.
Dafür hätten die Rüben dieses Jahr einen etwas höheren Zuckergehalt als üblich. Anfang September sollen die ersten Werke in Deutschland und dem europäischen Ausland mit der Produktion beginnen.
Auch die Bauern rechnen mit einer geringeren Zuckerrübenernte. „Es ist viel zu trocken“, sagte der Geschäftsführer des Dachverbandes Norddeutscher Zuckerrübenanbauer, Heinrich-Hubertus Helmke, dem Landvolk-Pressedienst. Es gebe aber deutliche regionale Unterschiede.
Nur noch Handelsmarken in den Einkaufswagen? Nicht unbedingt. Die LP-Befragung zeigt, welche Markenprodukte bei den Verbrauchern auf dem Einkaufszettel stehen.
Vom 8. bis 17. August 2023 hat das Marktforschungsinstitut Innofact im Auftrag der Lebensmittel Praxis insgesamt 4.944 Interviews mit Verbrauchern im Alter zwischen 18 und 65 Jahren durchgeführt. Dementsprechend repräsentativ sind die Ergebnisse für diese Käufergruppe im deutschen Lebensmitteleinzelhandel.
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
Amazon plant, seine „Just-Walk-Out“-Technologie verstärkt an Drittunternehmen zu verkaufen.
Colruyt übernimmt 54 Match- und Smatch-Filialen. Die meisten Geschäfte eröffnen als „Comarkt“ (oder „Comarché“ im französischsprachigen Belgien), einer Marke der Colruyt-Gruppe.
Carrefour Partenariat International ist eine neue Franchise- und Lieferallianz mit der Gibunco-Gruppe in Gibraltar eingegangen.
