Preisentwicklung im Lebensmittelhandel

Schrumpfende Milchviehbestände treiben Butterpreise

Die Zahl der Milchkühe in Deutschland ist im vergangenen Jahr um 100.000 Tiere zurückgegangen. Das verknappte Angebot treibt die Preise für Milch und Produkte wie Butter, welche sich zuletzt spürbar verteuerte. Das bleibt nicht ohne Folgen für das Konsumverhalten.

26.11.2024 - Hersteller Manuel Glasfort

Ohne Energiekosten-Berücksichtigung

Erzeugerpreise stiegen im Oktober um 1,3 Prozent

Zwar sind die Erzeugerpreise in Deutschland im Oktober 2024 im Jahresvergleich um 1,1 Prozent gefallen: Hauptgrund dafür waren sinkende Energiepreise. Aber: Werden die Energiekosten nicht berücksichtigt, stiegen die Preise um 1,3 Prozent. Das zeigt eine Statistik des Statistischen Bundesamtes.

20.11.2024 - Hersteller Thomas Klaus

Creditreform-Analyse

Weniger Deutsche überschuldet als in den vergangenen 20 Jahren

Die Zahl der überschuldeten Menschen in Deutschland ist 2024 auf den niedrigsten Stand seit 20 Jahren gesunken. 5,56 Millionen Personen können ihren finanziellen Verpflichtungen langfristig nicht nachkommen, wie die Wirtschaftsauskunftei Creditreform mitteilte. Dies sind 94.000 Menschen weniger als im Vorjahr. Die Überschuldungsquote sank von 8,15 auf 8,09 Prozent.

19.11.2024 - Handel Julia Krone (mit dpa)

Weitere Meldungen

Nach guten Ernteprognosen

Preise für Olivenöl sinken wieder deutlich

Kaum ein anderes Lebensmittel ist in den letzten Jahren so stark im Preis gestiegen wie Olivenöl. Doch nun haben Händler die Preise für Olivenöl deutlich gesenkt. Grund sind bessere Ernteprognosen in Spanien und Griechenland. Dagegen verschärft sich die Lage in Italien weiter.

18.11.2024 - Hersteller Theresa Kalmer (mit dpa)

Konsumverhalten im Advent

Deutsche kaufen zu Weihnachten preisbewusst und strategisch ein

Die Deutschen planen ihre Weihnachtseinkäufe in diesem Jahr preisbewusst. 50 Prozent machen sich Sorgen wegen der hohen Energiepreise - mehr als in jedem anderen europäischen Land. Rabatte und Sonderaktionen spielen deshalb in diesem Jahr eine besonders große Rolle, wie eine neue Studie zeigt.

13.11.2024 - Handel Theresa Kalmer

Auch wegen Nahrungsmittel-Preisen

Inflationsrate in Deutschland zieht wieder an

Die Inflationsrate in Deutschland - gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat - lag im Oktober 2024 bei plus zwei Prozent. Damit hat die Inflationsrate wieder angezogen. Insbesondere die Preiserhöhungen bei Nahrungsmitteln wirkten inflationstreibend.

12.11.2024 - Handel Thomas Klaus

Festtagsgeschäft

Preisanstieg bei Weihnachtsbäumen erwartet

Die Preise für Weihnachtsbäume steigen in diesem Jahr moderat. Die Versorgung ist laut Branchenverband gesichert, weitere Preissteigerungen sind aber zu erwarten.

07.11.2024 - Handel Julia Krone (mit dpa)

Fleischersatzprodukte und Gemüse auf einem Kassenband

Preisstudie

Preisdifferenz zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten schrumpft

Die Preisdifferenz zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten im deutschen Einzelhandel schrumpft deutlich. Bei Discounter Lidl sind vegane Alternativen nun sogar günstiger als tierische Produkte. Besonders stark sanken die Preise für pflanzlichen Scheibenkäse.

07.11.2024 - Handel Julia Krone

Verbraucherstudie

Lebensmittelpreise belasten jeden zweiten Deutschen

Die gestiegenen Lebensmittelpreise haben 2023 mehr als die Hälfte der Deutschen stark belastet. Besonders betroffen waren Haushalte mit niedrigem Einkommen. Drei von vier Deutschen haben bereits eine Finanzierung in Anspruch genommen, wie eine repräsentative Studie der TeamBank ergab.

05.11.2024 - Handel Julia Krone