Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche

Angenehme Temperaturen, gute Beleuchtung und andere Bequemlichkeiten sind Supermarkt-Kunden gewohnt. Doch angesichts explodierender Energiekosten und des drohenden Gasmangels muss die Branche sparen. Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) schließt dennoch verkürzte Öffnungszeiten aus.

Der schwedische Online-Lebensmittelretter Motatos hat sich eine Rekordfinanzierung in Höhe von 38 Millionen Euro gesichert. Die Mittel sollen angeblich vor allem in den Ausbau des deutschen und britischen Marktes sowie die Erweiterung des Sortiments fließen.

Die ab Januar 2023 geltende Mehrwegpflicht für To-go-Produkte wird von rund 76 Prozent der Deutschen gut geheißen. Dies ergab eine aktuelle Studie der Tankstellenkette HEM mit 2.182 Teilnehmern.

Öffentliche Gebäude sollen ab September in der Regel nur noch bis maximal 19 Grad Celsius beheizt werden, das hat das Bundeskabinett heute beschlossen. Damit sinkt auch die Empfehlung für Büroarbeitsplätze um 1 Grad.

Kohlenstoff war gestern, Wasserstoff soll's richten: Klimaneutral produziert ist das Gas für die Bundesregierung nicht weniger als ein „Schlüsselelement für die Energiewende“. Doch der Weg zu einer funktionierenden Wasserstoffwirtschaft ist lang. Dazu ein paar Fakten.

Blockheizkraftwerk, Wärmerückgewinnung, Gigaliner: Wie Harry-Brot-Geschäftsführer Frank Kleiner Energie sparen will. Interview mit Frank Kleiner (Foto), Geschäftsführer Marketing und Vertrieb bei Harry-Brot.