Konsum & Konjunktur Lebensmittelbranche

Unternehmen treffen Vorkehrungen

Mehr als zwei Drittel der Deutschen fürchten sich vor den Folgen einer möglichen Rezession und ändern ihr Kaufverhalten. Auch Unternehmen treffen Vorkehrungen, um eine schwere Krise zu überstehen, so eine Studie des Beratungsunternehmens Simon, Kucher & Partner.

11.11.2022 - Hersteller Lebensmittel Praxis

Studie

Angst vor Rezession hemmt Kauflaune

Das negative Konsumklima der letzten Monate hat sich laut einer Studie der Unternehmensberatung McKinsey nochmals verschärft. Demnach habe die Inflation bei 57 Prozent der deutschen Verbraucher andere Sorgen fast vollständig verdrängt.

02.11.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

GfK-Studie

Verbraucherstimmung stabilisiert sich zunächst

Nach den turbulenten Entwicklungen in den vergangenen Monaten kann sich die Verbraucherstimmung im Oktober zunächst stabilisieren. Auf dieses Ergebnis kommen die Verantwortlichen der GfK-Konsumklimastudie für Oktober 2022.

27.10.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

GfK-Studie

Kaufkrafteinbußen lassen Konsumklima abstürzen

Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für September 2022 zeigen, dass die Verbraucherstimmung wieder deutlich schlechter geworden ist. So prognostiziert Gfk für das Konsumklima im Oktober 2022 ein Minus von 42,5 Punkten und damit 5,7 Punkte weniger als im September diesen Jahres.

28.09.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

GfK-Konsumklima

Stimmung sinkt weiter

Die Talfahrt der deutschen Verbraucherstimmung findet wegen der steigenden Inflation auch im Juli kein Ende. Während die Anschaffungsneigung nur geringe Einbußen hinnehmen muss, gehen sowohl Konjunktur- als auch Einkommenserwartung noch einmal deutlich zurück.

27.07.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

Konsumklima

Gespart wird beim Essen

Der GfK-Konsumklimaindex ist im Juni auf ein historisches Tief gefallen. Besonders stark zeigt sich die schlechte Konsumstimmung bei Produkten des täglichen Bedarfs. Bei Lebensmitteln wird gespart und vermehrt auf Eigenmarken gesetzt.

21.07.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

Umsatzminus

E-Commerce spürt abgekühltes Konsumklima

Der Online-Handel setzte im letzten Quartal fast zehn Prozent weniger um. Am stabilsten zeigten sich Produkte des täglichen Bedarfs wie Lebensmittel.

07.07.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

Umfrage

Verbraucher wollen weniger Lebensmittel kaufen

Angesichts der hohen Inflation wollen viele Menschen in Deutschland ihre Lebensmitteleinkäufe und Ausgaben für weitere Konsumgüter einschränken. Zu diesem Ergebnis kommt eine heute veröffentlichte Umfrage der Hans-Böckler-Stiftung.

29.06.2022 - Handel Lebensmittel Praxis

HDE-Konsummonitor

Teure Lebensmittel verändern den Einkauf

Die Verbraucher in Deutschland passen ihr Einkaufsverhalten mehr und mehr an die steigenden Preise im Lebensmittelbereich an. So macht der neu veröffentlichte HDE-Konsummonitor „Preise“ deutlich, dass Kunden mehr auf Sonderangebote achten und bei bestimmten Produktgruppen eher einmal auf den Kauf verzichten.

03.06.2022 - Handel Lebensmittel Praxis