TITELTHEMA
Familienunternehmen: Ihre Ideen und Geschäftstüchtigkeit machen sie zum Rückgrat der deutschen Wirtschaft. Welche Themen stehen für die Zukunft auf der Agenda? Wir haben uns umgehört. Außerdem: Andreas Schmidt, Vorstandsvorsitzender der Rewe Dortmund, im Gespräch.
HANDEL
Marktrundgang: Rewe-Center Weinheim
Ausbilder des Jahres: Preisträger, Nominierte und ihre Konzepte
Technik: Atmosphäre schaffen im Markt mit Licht
Handelsmarken: Was die Stärke der Handelsmarke für die Marke bedeutet
INDUSTRIE
Getränke: Ein Sommermärchen dank des guten Wetters – trotz des Aus bei der Fußball-WM
Süßwaren: Schokolade aus Kamelmilch
Molkereiprodukte: Ein Besuch der Käsetheke bei Konrad Kreuzberg
Fleisch: Der Belgier Luc De Laet und seine Mission für Qualität
Convenience-Produkte: Da geht noch mehr im Handel
Drogerieartikel: Sensibles für sensible Zonen
WISSEN
Warenverkaufskunde: Avocados
Recht: Wer und was gefilmt werden darf