TITEL
10 20 Jahre Wiedervereinigung: Petra Schumann (Konsum Leipzig) und Roger Ulke (Konsum Dresden) über
Wiedervereinigung, Wendejahre und Wandel im Handel.
HANDEL
14 Edeka Nord: Startet „Unsere Heimat"
16 BVL: Gespräch mit Friedhelm Dornseifer
17 Gebauer: Messe-Bindung
18 Lebensmittel Aktuell: Handel im Fokus der EU
20 Feneberg: Der Kunde scannt
21 Nachrichten: Wirbel um Easycash
POS
22 Check up: Tegut-Markt in Jena vereint die Handelswelt von Ost und West
SORTIMENT
24 Gesunde Ernährung: Im Plus
27 Spirituosen: Marken-affiner Markt
28 Italien-Produkte: Chancen diskutiert
29 Tabak: EU will durchgreifen
30 Nachrichten: Flüssiges Frühstück
31 WVK: Spreewaldgurken
35 Checkpoint: Neue Produkte
INDUSTRIE
36 Rotkäppchen: Geschäftsführer Gunter Heise und Marketingleiter Peter Claußen über eine nationale Marke
38 Umfrage: Starke Marken
41 Steinhaus: Frische Anmutung
42 Bard: Schnelle Küche
44 Trendtag Ernährung: Große Herausforderungen
45 Candy Station: Modular süß
46 Nachrichten: Neuer Spitzenverband?
STANDARDS
3 Editorial
5 Leserbriefe
6 Leute
8 Gastkommentar
47 Impressum
48 Community
50 Drucksache
{tab=Vorschau Heft 21}
Topthema: Ministerin Ilse Aigner will so genannten Etikettenschwindel der Hersteller von Lebensmitteln im Internet anprangern.
Fleisch: Spezialitäten und Wild haben in Herbst und Winter Hochsaison.
Warenverkaufskunde: Die EU hat mit neuen Klassifikationen für Veränderungen im deutschen Weinrecht gesorgt.