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LP-Interview Apfel-Verkauf in Corona-Zeiten

Lebensmittel Praxis | 29. April 2020

Wird die Corona-Pandemie die Apfelernte beeinflussen? Welche logistischen und hygienischen Herausforderungen sind derzeit zu bewältigen? Thierry Mellenotte ist der General Manager von Pink Lady Europe. LP fragt ihn nach der aktuellen Situation.

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Es ist eine der wenigen starken Marken im Obst- und Gemüsesortiment. Pink Lady. Die Association Pink Lady Europe wurde 1997 in Südost-Frankreich, gegründet. Heute gehören dem Non-Profit Verband rund 2.600 Erzeuger, 90 Sortier- und Packstationen, 14 Obstdistributoren und 12 Baumschulen an. Auf insgesamt 5.300 Hektar Pink Lady Obstgärten in Frankreich, Spanien und Italien wurden 2018 rund 171.000 Tonnen Äpfel geerntet.