Nestlé Pferdefleisch in Nudelgerichten

Auch der Lebensmittelkonzern Nestlé ist vom Pferdefleisch-Skandal betroffen. In Italien und Spanien nahmen die Schweizer zwei TK-Nudelgerichte der Marke Buitoni vom Markt.

Dienstag, 19. Februar 2013 - Industrie-Archiv
LEBENSMITTEL PRAXIS
Artikelbild Pferdefleisch in Nudelgerichten
Bildquelle: nestle.de

Medienberichten zufolge handelt es sich um die Produkte Tortellini und Ravioli. Der Anteil an Pferdefleisch habe bei mehr als 1 Prozent gelegen. Die Gerichte seien aus Rindfleisch der Firma Schypke hergestellt worden, von einem deutschen Zulieferer. In Deutschland werden die Produkte nach Angaben des Unternehmens jedoch nicht vertrieben.

Zudem rief Nestlé in Frankreich Tiefkühlgerichte mit der Bezeichnung "Lasagne à la Bolognese" zurück. Alle Fertiggerichte würden durch garantiert zu 100 Prozent aus Rindfleisch bestehende Produkte ersetzt.