Langjähriger Favorit unter den Mineralwassersorten ist Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, mit einem Anteil von 43,6 Prozent (4,7 Mrd. l). Das größte Wachstum mit einem Absatzplus von 10,6 Prozent verzeichnet jedoch stilles Mineralwasser ohne Kohlensäure. Sein Anteil liegt bei 13,1 Prozent (1,4 Mrd. l).