Der Aroma- und Zusatzstoffhersteller Döhler hat ein neues Produktionswerk im mexikanischen Bundesstaat México eröffnet. Die Anlage im Industriepark Arco 57 in San Francisco Soyaniquilpan de Juárez soll als Standort für die Herstellung natürlicher Zutaten und integrierter Lösungen wie Aromen und Zutatensysteme für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie dienen, wie das Unternehmen mitteilte.

An der Eröffnungsfeier nahmen nach Angaben von Döhler Vertreter von Regierungsbehörden, der Industrie sowie Mitarbeiter teil. Das Werk ist den Angaben zufolge Teil der Wachstumsstrategie des Unternehmens in Lateinamerika. Döhler plane bereits eine zweite Ausbauphase, in der neue Anlagen für die Produktion natürlicher Farbstoffe entstehen sollen.

Als Grund für die Investition nannte das Unternehmen eine wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken mit einfacheren Zutatenlisten sowie nach Inhaltsstoffen aus natürlichen Quellen. Zudem verschärften sich die regulatorischen Anforderungen in Nord- und Südamerika in Bezug auf gesündere Nährwertprofile und Transparenz bei den Zutaten. „Die neue Anlage stärkt Döhlers Fähigkeiten zur Entwicklung und Herstellung hochwertiger Zutaten und integrierter Lösungen“, hieß es in der Mitteilung.

Döhler setzt auf kürzere Lieferwege und lokale Rohstoffe

Durch die Verlagerung von Produktions- und Technikkapazitäten näher an die Kunden in Mexiko und Lateinamerika will Döhler nach eigenen Angaben kürzere Liefer- und Reaktionszeiten erreichen. Spezialisierte technische Unterstützung und Analyselabore sollen eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen. Auch der Einsatz lokaler Rohstoffe und der Aufbau regionaler Lieferketten gehören laut der Mitteilung zum Konzept des neuen Standorts.

Mit der Investition unterstreicht Döhler nach eigener Darstellung die Bedeutung Mexikos als strategischen Markt innerhalb der langfristigen Unternehmensstrategie.