„Wir brauchen eine verbindliche Ausnahmeliste für bestimmte haltbare Produkte“, so Özdemir (Grüne). Es sei seiner Meinung nach „komplett sinnbefreit“, dass für lange Zeit haltbare Lebensmittel wie Tee, Reis oder Honig ein Mindesthaltbarkeitsdatum hätten. Özdemir sieht die Verantwortung bei der EU-Kommission, verbindliche Regelungen für die Europäische Union vorzuschlagen. Kommissionsangaben zufolge entstehen in der EU jährlich fast 59 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle – rund 130 Kilogramm pro Kopf.
Lebensmittelverschwendung Özdemir gegen Ablaufdatum für Reis
Lang haltbare Lebensmittel wie Tee oder Reis sollten nach dem Willen von Cem Özdemir (Foto) kein Mindesthaltbarkeitsdatum mehr haben. Dadurch sollen weniger Lebensmittel weggeschmissen werden, sagte der Ernährungsminister vor einem Treffen mit EU-Amtskollegen.
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