In Deutschland wächst weiterhin das Interesse am Anbau von Trüffeln. Das bestätigt der Geschäftsführer des Verbandes für Trüffelanbau und Nutzung in Deutschland, Markus Mayer.
Inzwischen gebe es Trüffelkulturen auf rund 600 Hektar. Die Zahl der Anbauer schätzt Mayer auf rund 700. Viele Anlagen umfassten inzwischen drei, vier oder fünf Hektar, so Mayer.
Die Anbau-Stadien reichen dem Geschäftsführer zufolge von frisch angelegt über erste geerntete Trüffel bis zur Vollernte. Derzeit werden in Deutschland die Burgundertrüffel geerntet.
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Der britische Immobilien-Investmentfonds Supermarket Income REIT hat ein Portfolio von 17 Carrefour-Filialen in Frankreich für 75,3 Millionen Euro im Rahmen einer Off-Market-Sale-and-Leaseback-Transaktion erworben.
