Die Gläserne Molkerei ist spezialisiert auf die Herstellung regionaler Bio-Molkereiprodukte und hat ihren Sitz in Mecklenburg-Vorpommern unweit von Lübeck. Sie erwirtschaftete 2022 mit über 120 Mitarbeitenden einen Umsatz von rund 100 Millionen Euro, wie Emmi mitteilte. Der Vollzug der Transaktion unterliegt der Genehmigung durch die zuständigen Wettbewerbsbehörden. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.
Marktgeschehen Emmi verkauft Gläserne Molkerei
Die Schweizer Emmi Gruppe veräußert die in Deutschland ansässige Gläserne Molkerei an die Münchner Beteiligungsgesellschaft Mutares. Die Transaktion erfolge im Rahmen des Portfolioumbaus sowie der Fokussierung auf profitable Märkte und Nischen, hieß es.
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