Industrie

Nachrichten zur Lebensmittelindustrie

Bisquiva

Neue General Managerin

Am 05. September 2016 übernimmt Daniela Mündler (43) die Funktion des General Manager der Bisquiva GmbH & Co. KG  in Schneverdingen. Die Diplomkauffrau folgt beim Private-Label-Spezialisten (Gebäck und Waffelsegment) innerhalb der Bahlsen-Gruppe auf Frank Gemmrig, der zwei Jahre die Geschäfte leitete.

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Tiefkühlkost

Pizza und Gemüse sind top

Mehr als zwei Drittel der Konsumenten kaufen jede Woche TK-Produkte. Fast ein Viertel sogar mehrmals pro Woche. Am beliebtesten: Pizza und Gemüse. Diese Zahlen stammen aus einer Studie von Deutschem Tiefkühlinstitut (dti) und dem Marktforschungsunternehmen POSpulse.

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Schneekoppe

Produktrückruf

Schneekoppe ruft Leinöl zurück. Einzelne Flaschen könnten eine Belastung mit Mineralöl-Rückständen aufweisen. Betroffen ist das Leinöl Klassik (250 ml) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02.03.2017.

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Dorsch-Quote

Abrupte Kürzung ausgesetzt

Der Verband der Kutter- und Küstenfischer in Mecklenburg-Vorpommern reagiert verhalten auf die Entscheidung der EU-Kommission , für 2017 zunächst keine Reduzierung der Dorschquote um 87,5 Prozent  in der Ostsee vorzuschlagen. Die EU hat mitgeteilt, zuvor die Auswirkungen der Freizeitfischerei auf die Bestände untersuchen zu wollen.

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Logistik

Nagel darf Transthermos übernehmen

Mit der Fusion der ostwestfälischen Lebensmittelspedition Nagel und dem Tiefkühl-Spezialisten MUK Transthermos aus München entsteht ein neuer Marktführer bei der Tiefkühllogistik. Das Bundeskartellamt genehmigte jetzt den im April von Nagel angemeldeten Zusammenschluss.

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