Prämiert wurden die besten Teams von Käse-Bedienungstheken in Deutschland, die von einer unabhängigen Jury geprüft und für exzellent befunden worden waren. Den Titel „Käse-Star 2011" führen:
- Der Remstal-Markt Mack in Weinstadt,
- Edeka Wehrmann in Herford, Marta-Viertel sowie der
- Sky 190 der Coop eG in Hamburg-Wellingsbüttel.
- Kaufland im Alex-Center, Regensburg,
- Karstadt Feine Kost (Perfetto) in Wiesbaden,
- Rewe-Markt in Albstadt sowie
- Edeka aktiv Markt Bergmann in Lüneburg.
Der Branchenwettbewerb wird von der Lebensmittel Praxis organisiert und veranstaltet und von potenten Partnern unterstützt: Jan Roelofs (Beemster), Carina Schäfer (Food Trainings-Akademie), Elke Möbius (InterMopro), Christian Pelka (Emmentaler/Switzerland Cheese Marketing), Thorsten Pollmer (Zuivelhoeve).
Lesen Sie in der nächsten Ausgabe der Lebensmittel Praxis (Heft 12, erscheint am 20. Juni), wodurch sich die Käse-Stars 2011 auszeichnen. Eine Bilderstrecke der Veranstaltung finden Sie ab der kommenden Woche auf unserer homepage www.lebensmittelpraxis.de.