Der „Yougov Retailer Perception Monitor 2025“ kürte die Edeka nach 7.000 Haushaltsinterviews zum sechsten Mal in Folge zum „Best Food Retailer“. Und auch im aktuellen Kundenmonitor des Unternehmens Servicemonitor, der auf 9.000 Haushaltsbefragungen basiert, liegt Edeka vorne. Das will Rewe mithilfe einer neuen internen Strategie ändern und sich an der Konkurrenz vorbeischieben.
Nach Informationen der Lebensmittel Praxis besteht die Strategie aus mehreren Bausteinen, die Rewe fortlaufend ergänzt. Ein wichtiger Punkt ist die Personalisierung von Rewe Bonus. Mithilfe der Plattform Advanced Personalization Engine (APE) erhalten die mehr als zwölf Millionen registrierten Kunden auf sie zugeschnittene relevante Angebote.
Bei den Frischetheken wird vermutlich ebenfalls einiges anders. In ausgewählten Testmärkten ersetzt ein hochwertiges SB-Angebot die klassische Käsebedienung: Käsespezialitäten werden offen in Stückware präsentiert, abgerundet durch regionale Spezialitäten und Feinkost. Außerdem neu: Immer öfter schneidet Rewe Rind- und Schweinefleisch noch vor der Anlieferung zu und bereitet es thekenfertig vor. Ebenfalls im Test ist eine standortabhängige Preisgestaltung für besonders umsatzstarke Artikel.
Grundqualifizierungsprogramm für die Theken
Rewe arbeitet zudem daran, neue Mitarbeiter für die Bedientheken zu gewinnen. Zielgruppe des neuen Grundqualifizierungsprogramms „Fit für die Theke“ sind Quereinsteiger und interessierte Mitarbeiter. An drei Tagen bekommen sie in regionalen Schulungsmärkten das notwendige Know-how. Am vierten Tag sind sie im Markt im Einsatz. Mehr als 130 Beschäftigte durchliefen das Programm „Fit für die Theke“ bereits. Darüber hinaus nimmt Rewe im Rahmen der strategischen Positionierung die Belegschaft intensiver in den Blick. Die Genossenschaft will ihre Mitarbeiter stärker in ihren individuellen Lebensphasen begleiten.
Auf LP-Anfrage bestätigte ein Rewe-Sprecher die Existenz der Strategie, wollte sie aber nicht im Detail kommentieren. Es handle sich um ein „internes Kommunikationsthema“.
