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Migros Test mit Foodboxen

LEBENSMITTEL PRAXIS | 23. August 2017
Migros: Test mit Foodboxen

Bildquelle: Migros

Ab sofort startet die Migros ein neues Pilotprojekt. In sechs ausgewählten Migros-Filialen in der Deutschschweiz können sogenannte Foodboxen mit wöchentlich wechselnden Inhalten gekauft werden. Jede Box enthält sämtliche Zutaten für ein spezielles Migusto-Gericht für zwei Personen und kostet zwischen 22,50 und 33 Franken (rund 29 Euro). Der Pilot dauert zwölf Wochen lang.

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Das Angebot von Foodboxen für die Zubereitung von Gerichten hat im Schweizer Lebensmittelmarkt bereits eine steigende Nachfrage. Um in Erfahrung zu bringen, ob auch Migros-Kunden Interesse an einer solchen Dienstleistung haben, beginnt die Migros mit Testverkäufen in sechs ausgewählten Filialen in der Deutschschweiz. Die Boxen enthalten alle Zutaten, die für ein Migusto-Gericht für zwei Personen benötigt werden. Dazu zählen je nach Rezept frisches Gemüse oder Früchte, Fleisch oder Fisch, Gewürze sowie eine Rezeptkarte mit detaillierter Zubereitungsanleitung.

Die Testverkäufe dauern zwölf Wochen lang. Jede Woche steht ein neues Gericht im Angebot, das von den Migusto-Köchen speziell für die Foodboxen entwickelt wurde. Gestartet wird mit der Foodbox für ein feines Gemüserisotto mit Burratina. In der Woche darauf folgt eine Box für Fettuccine mit gebackenem Rohschinken und Oliven.