Tiefkühl Star 2015 Nominierte bis 2.000 qm - Seite 3

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2015" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche bis 2.000 qm.

Freitag, 09. Oktober 2015 - Management
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Nominierte bis 2.000 qm - Seite 3
Edeka Burgdorf

E-Center Egert
Unterweißenbacher Weg 1
95100 Selb

Extra-Truhe für die Torten

Mit Sondertruhen in anderen Abteilungen wird im E-Center Egert für die Bandbreite bei TK geworben. Auch Neuprodukte werden prominent platziert, ebenso wie der Renner Torten.

Niedrige Regal und eine große runde Lampe mit dem Aufdruck Tiefkühlkost über den Truhen weisen den Kunden im E-Center Egert in Selb den Weg in die Abteilung. Übersicht ist dem TK-Verantwortlichen Martin Leetz wichtig: Die Schilder auf den Truhen und die Preisauszeichnung in der Truhe geben dem Kunden Orientierung. TK-Torten als stärksten Impulsartikel hat Leetz in einer Kopftruhe platziert. Neuprodukte werden ebenfalls in einer Kopftruhe hervorgehoben, nach einer Woche dann den Sortimenten zugeordnet . Dort weisen Aufkleber / Wobbler dezent auf den Neuartikel hin. In der kühleren Jahreszeit wird eine Sondertruhe im Trockensortiment (Nährmittel) mit TK-Gänsen im Umfeld von Rotkraut und Knödeln platziert; in der Obst- und Gemüseabteilung steht zudem eine mit den entsprechenden TK-Varianten.

Verkaufsfläche des Marktes: 1.965 qm
Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 7 bis 20 Uhr
Mitarbeiter TK (Köpfe): 1 (verantw.)
TK-Umsatz 2014: 362.000 Euro
Davon Speiseeis: 42.580 Euro
Anteil Gesamtumsatz: 3,84 Prozent
TK-Fläche: 211 qm
TK-Möbel: 104 lfd. m
TK-Sortiment: 809 Artikel

Bilder zum Artikel

Bild öffnen Rewe Markt Ahrendt
Bild öffnen Edeka Burgdorf
Bild öffnen E-Center Egert