Tiefkühl Star 2015 Nominierte bis 2.000 qm - Seite 2

Edeka Burgdorf
Hamburger Str. 1
27419 Sittensen

Impulskäufe forcieren

Freie Sicht auf die Truhen ist die Devise im Edeka-Markt von Matthias Burgdorf. In Sittensen sollen die Kunden nicht durch Schilder von den Produkten der Abteilung abgelenkt werden.

Kaufmann Matthias Burgdorf verzichtet in seinem im Mai 2013 eröffneten Markt in Sittensen bewusst auf Hinweisschilder jeglicher Art in seiner TK-Abteilung: Der Kunde soll in alle Truhen schauen und sich nicht ablenken lassen, sondern sich vielmehr vom Sortiment – auch zu Impulskäufen – inspirieren lassen. Zudem könne die gesamte Abteilung so von den an den Bedientheken Wartenden überblickt werden. Die Anordnung der Produkte in den Truhen ist aus Shoppersicht logisch und nachvollziehbar nach Produktgruppen geordnet. Breite Gänge und die Glaskuppel über der Abteilung, durch die Tageslicht in diesem Bereich fällt, sorgen für eine angenehme Einkaufsatmosphäre. Das Sortiment umfasst gut 1.100 Artikel, die in modernsten Truhen präsentiert werden. Verkostungen machen die Produkte schmackhaft.

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