Mit den Strategien von gestern kann man die Jugend von heute nicht mehr erreichen. Wer Führungsnachwuchskräfte finden und ausbilden will, muss offen sein für Neues. Dazu gehören auch Quereinsteiger und Menschen mit ungewöhnlichen Lebensläufen. Der Handel ist bunt – und das ist auch gut so!
Gute Planung ist notwendig, wenn man für Kunden grillen will. Was man beachten muss,damit das Event zum Happening wird – ohne, dass etwas anbrennt.
Grillen ist inzwischen bei allen Vertriebstypen im Lebensmittel-Einzelhandel ein großes Thema. Aber mit steigenden Kundenansprüchen steigen insbesondere für den Vollsortimenter die Chancen, sich abzuheben.
Bisher konnten sich elektronische Regaletiketten im deutschen LEH nicht durchsetzen. Dank weiterentwickelter Technologie steigt das Interesse der Händler an der digitalen Preisauszeichnung nun jedoch.
Was sich bei der Kennzeichnung von Fleisch und Wurst in der Theke durch die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ändert.
Im Fokus stehen für Lebensmittelhändler beim Grillen immer die leiblichen Genüsse. Wer sich als gute Adresse für Grillfreunde profilieren will, muss auch Nonfood bieten.
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