Bonbons und Zuckerwaren Das Top-Marken-Ranking

Die EU-Kommission plant, das Inkrafttreten der Entwaldungsverordnung um ein Jahr zu verschieben. Das Gesetz soll Unternehmen verpflichten, nur Produkte zu verkaufen, für deren Herstellung keine Wälder gerodet wurden. Die Verschiebung stößt auf gemischte Reaktionen in Politik und Wirtschaft.

Ein Jahr nach der Übernahme zieht die Salzwedeler Baumkuchen GmbH eine positive Bilanz. Die Nachfrage übersteigt derzeit die Produktionskapazitäten. Geschäftsführer Frank Ostendorf plant Investitionen und neue Kreationen, hält aber am traditionellen Rezept fest.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit meldet eine Zunahme von Cannabinoiden in Süßwaren. Besonders besorgniserregend ist die Verwechslungsgefahr für Kinder. Die Zahl der Meldungen zu cannabinoidhaltigen Produkten hat sich innerhalb eines Jahres verdoppelt.