Teeverband Starker Aufguss

Die deutschen Teehändler importierten im vergangenen Jahr 57.518 t. Das entspricht laut Deutschem Teeverband einem Plus von 0,6 Prozent. Der Gesamtinlandsverbrauch lag mit 19.220 Tonnen Tee erneut auf Rekordniveau.

Montag, 24. April 2017 - Sortiment-Nachrichten
Lebensmittel Praxis
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Erstmals seit 12 Jahren war Indien wieder Deutschlands größter Teelieferant, gefolgt von China. Deutsche Tee-Exporte - in weltweit 110 Länder - legten um 1,2 Prozent auf 25.413 Tonnen zu. Insgesamt gewann der Schwarztee Anteile gegenüber dem Grüntee zurück. Das Verhältnis von Schwarz- und Grüntee  beträgt derzeit 72 zu 28 Prozent. Seitens Handel, Gastronomie und Verbraucher erfahren Teespezialitäten und Premium-Tees eine steigende Nachfrage. Das Verhältnis von losem Tee zu Teebeuteln liegt weiter bei 60 zu 40 Prozent. Mehr als die Hälfte des Tees wird über den Lebensmitteleinzelhandel und Discounter vertrieben. 18,2 Prozent der Teeliebhaber kauften in Teefachgeschäfte ein

 

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