Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche

Lidl verstärkt seine Klimaschutz-Aktivitäten

Lidl will seine Treibhausgasemissionen bis zum Jahr 2050 auf Null reduzieren. Das geht aus dem neuen Nachhaltigkeitsbericht des Discounters hervor. Darin verpflichtet er sich erneut über alle Geschäftsbereiche und Lieferketten hinweg zu Net-Zero bis 2050.

23.09.2024 Thomas Klaus

Nachhaltiger geht es kaum Top-Thema

Warum die Branche den Markt von Christian Dorfmann überrennt

Im brandenburgischen Nauen hat Edeka-Kaufmann Christian Dorfmann seinen Zukunftsmarkt eröffnet.  Die Branche schaut sich an, was heute machbar ist.

23.09.2024 Heidrun Mittler

Interview mit Nachhaltigkeitsmanagerin

Wie Cosnova auch mit niedrigen Margen grüne Ziele erreicht

Makeup-Spezialist Cosnova arbeitet mit Hilfe von künstlicher Intelligenz an nachhaltigeren Produkten, berichtet Nachhaltigkeitschefin Silvia Steinert.

20.09.2024 Bettina Röttig

Weitere Meldungen

Fluten und Hitze Top-Thema

Der Klimawandel ist da - so halten Sie ihn aus

Das Klima wandelt sich zum Schlechten: Fluten überschwemmen Supermärkte, Hitzewellen ersticken die Kauflaune. Wie sich Händler und Hersteller widerstandsfähig machen.

20.09.2024 Bettina Röttig

Nachhaltigkeitsbericht

Schwarz-Gruppe setzt ambitionierte Klimaziele

Die Schwarz-Gruppe verpflichtet sich zu Net-Zero-Emissionen bis 2050. Das Unternehmen plant laut Nachhaltigkeitsbericht konkrete Maßnahmen für geringere Emissionen und zum Ausbau erneuerbarer Energien. Zudem übertrifft die Gruppe ihr Ziel zur Plastikreduktion vorzeitig.

19.09.2024 Theresa Kalmer

Nachhaltige Logistik

Ferrero und Dr. Schär testen E-Lkw

Der Kühllogistiker Heidelmann hat seinen ersten elektrischen Lastwagen in Betrieb genommen. Das Pilotprojekt wird von Kunden wie Ferrero und Dr. Schär unterstützt. Mit einer Förderung von 253.000 Euro vom Bund soll der E-Lkw jährlich 50 Tonnen CO2 einsparen.

13.09.2024 Theresa Kalmer

Nachhaltigkeit

Rewe Lieferservice stellt auf Mehrwegtaschen um

Rewe stellt seinen Lieferservice auf Mehrwegtaschen um. Damit will das Unternehmen jährlich 40 Millionen Papiertüten einsparen. Eine Studie zeigt, dass das neue System 62 Prozent weniger Wasser benötigt.

13.09.2024 Theresa Kalmer

Fleischkonzern

Vion bekommt neue Führung und verstärkt Nachhaltigkeitskurs

Tjarda Klimp (Foto, l. ) wird Ende 2024 die neue CEO der Vion Food Group und übernimmt damit die Unternehmensführung von Ronald Lotgerink (Foto, r.). Das Unternehmen bleibt derweil weiterhin auf den Ausbau nachhaltiger Ketten für Fleisch- und pflanzliche Produkte in den Benelux-Ländern und Europa fokussiert.

12.09.2024 Julia Krone

Pflanzliche Lebensmittel

Vierte Generation stärkt Vitaquell-Führung

Matthias Pfestorf (Foto, links) ist neues Mitglied im Management von Vitaquell und übernimmt damit Verantwortung in der vierten Generation. Sein Vater, Hermann Pfestorf (Foto, rechts), der das Unternehmen als Geschäftsführer leitet, begleitet diesen Übergang.

10.09.2024 Julia Krone