Karl-Heinz Johnen (Foto), Geschäftsführer von Zentis, macht sich Sorgen um die Preisexplosion bei Zucker. Der Rohstoff drohe zum Luxusgut zu werden.
Der Konsumgüterkonzern Henkel ist zuversichtlich, sich beim organischen Umsatzwachstum in diesem Jahr besser als seine relevanten Märkte entwickeln zu können: Man erwarte ein Umsatzwachstum von 3 bis 5 Prozent, sagte Kasper Rorsted, Vorsitzender des Vorstands von Henkel.
Eine neue, von Cofresco (u.a. Toppits) in Auftrag gegebene Studie zeigt, dass Konsumenten in Europa durchschnittlich 20 Prozent der eingekauften Lebensmittel wegwerfen. Die Studie ist Teil der pan-europäischen Save Food Initiative, mit der Cofresco Verbraucher auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln aufmerksam machen möchte.
Der Kräuterlikörhersteller Mast-Jägermeister erweitert seinen Aufsichtsrat. Bei der Hauptversammlung am Freitag soll Florian Rehm als viertes Mitglied zusätzlich in das Gremium gewählt werden, berichtet die Nachrichtenagentur dpa.
Markus Mischko wird ab dem 1. Juni 2011 neues Mitglied des Management Boards und Geschäftsführer für den Bereich Vertrieb der Iglo GmbH. Er kommt von Danone.
Stühlerücken bei Lantmännen Unibake in Verden: Der bisherige Geschäftsführer Magnus Krook (42) wurde zurück in den Unternehmensvorstand nach Kopenhagen berufen. Nachfolger ist der 50-jährige Däne Peder Christensen.
Die Rügenwalder Mühle erwirtschaftete 2010 laut Firmenchef Christian Rauffus (Foto) einen Gesamtbruttoumsatz von 166,5 Mio. Euro (2009: 154,8 Mio. Euro). Das entspricht einem Umsatzwachstum von knapp 7,6 Prozent.
Der US-Konzern Cargill darf den Berliner Schokoladenhersteller KVB übernehmen. Das hat die EU-Kommission entschieden. Der Zusammenschluss bringe keine Nachteile für Verbraucher oder Wettbewerb mit sich, hieß es zur Begründung.
Die Lebensmittel-Gruppe Orior setzt verstärkt auf die Zielgruppe der Vegetarier. Das Schweizer Unternehmen hat rückwirkend zum 1. April über ihre Tochter Fredag den führenden Schweizer Tofu-Produzenten Bernatur, Mels, übernommen.
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