Bernatur zeichne sich durch innovative Nischenprodukte aus und ergänze das Portfolio der Tochter Fredag, welche selbst vegetarischen Fleischersatz-Produkte (in Deutschland unter der Marke Natur Gourmet) herstellt, auf ideale Weise, heißt es bei Orior. Bernatur beschäftigt rund zehn Mitarbeiter. Der Produktionsbetrieb in Mels werde weiter vom ehemaligen Besitzer geleitet. Über den Kaufpreis der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.
Orior Übernahme von Bernatur
Die Lebensmittel-Gruppe Orior setzt verstärkt auf die Zielgruppe der Vegetarier. Das Schweizer Unternehmen hat rückwirkend zum 1. April über ihre Tochter Fredag den führenden Schweizer Tofu-Produzenten Bernatur, Mels, übernommen.
