Alexander Kühnen (Foto), aktuell Vorstand der Geschäftsführung der Carl Kühne KG, wird zum 1. Januar 2023 die Geschäftsführung von Kekshersteller Bahlsen übernehmen. Verena Bahlsen wird Ende 2022 ihre Rolle als Chief Mission Officer bei Bahlsen beenden.
Die Urenkelin des Firmengründers möchte sich künftig neuen Projekten außerhalb von Bahlsen widmen. Als Gesellschafterin werde sie den Weg von Bahlsen weiterhin eng begleiten, wird Verena Bahlsen in einer Unternehmensmeldung zitiert.
Alexander Kühnen war vor dem Wechsel zu Carl Kühne in führenden Positionen im Vertrieb und Marketing für Unilever tätig und leitete zuletzt die Schweizer Geschäftseinheit als General Manager.
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
Im Interview erläutert Rhodius-Geschäftsführer Hannes Tack (Foto), warum er großes Potenzial für die Getränkedose sieht.
Joko Winterscheidt setzt sich mit seiner Jokolade für saubere Lieferketten ohne Sklaverei ein. Hier spricht er über den Katjes-Einstieg und den Relaunch.
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
Der klassische Haushaltszucker bekommt zunehmend Konkurrenz. In den Regalen von Lebensmittelhandel und Drogeriemärkten machen sich zunehmend natürliche Zuckeralternativen breit.
Amazon plant, seine „Just-Walk-Out“-Technologie verstärkt an Drittunternehmen zu verkaufen.
Colruyt übernimmt 54 Match- und Smatch-Filialen. Die meisten Geschäfte eröffnen als „Comarkt“ (oder „Comarché“ im französischsprachigen Belgien), einer Marke der Colruyt-Gruppe.
Carrefour Partenariat International ist eine neue Franchise- und Lieferallianz mit der Gibunco-Gruppe in Gibraltar eingegangen.
