Die Leman Decoration Group wurde 1963 von Georges Leman gegründet und konzentrierte sich zunächst
auf die Herstellung von Marzipanrosen. Das Portfolio umfasst inzwischen Tortendekorationen, Schokoladendrucke, Dekorationen auf Zuckerbasis und Waffeln.
Bereits 2019 erwarb Cargill Smet, einen belgischen Anbieter von Schokoladen- und Süßwarendekorationen. 2021 erweiterte das Unternehmen seine Gourmet-Produktionsstätte in Kalmthout, Belgien. Im März dieses Jahres hat Cargill außerdem seine
VelicheTM-Linie von Kuvertüre-Schokoladen um Signature Origins erweitert.