Zigaretten und Zahncreme sind die Verlierer der Kalenderwoche 17 im deutschen Handel. So die Aussage von Nielsen.
Das Marktforschungsunternehmen schlüsselt genau auf, wie sich die Absätze in Corona-Zeiten verändern. Einige „Hamsterkauf-Produkte“ verzeichnen aktuell niedrigere Verkaufsraten, wie etwa Nasskonserven, Toilettenpapier oder Baby-Beikost. Desinfektionsmittel hingegen sind noch immer der Renner, ebenso wie Brotmischungen und Handcreme.
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Der US-Snackkonzern Mondelez International hat nach eigenen Angaben eine neue Produktionslinie für die Schokoladenmarke Toblerone in seinem Werk in Bern eröffnet. Mit der Anlage baut das Unternehmen den Standort weiter aus und stärkt die Produktion der Marke in der Schweiz.
Der belgische Backwarenhersteller Puratos kauft den amerikanischen Konkurrenten Dawn Foods. Beide Unternehmen sind seit über 100 Jahren im Geschäft und befinden sich in Familienbesitz. Die Transaktion soll bis Ende 2026 abgeschlossen sein.
Der spanische Lebensmittelhändler Mercadona hat im vergangenen Jahr nach eigenen Angaben Umsatz und Gewinn deutlich gesteigert. Das Unternehmen meldet ein starkes Wachstum seines Geschäfts in Spanien und Portugal.
Arbeitskräfte sind so teuer wie noch nie. Händler und Hersteller können sich deshalb keine trägen Mitarbeiter mehr leisten. Wie Sie jetzt das richtige Team aufstellen – und wieder
Lust auf Arbeit machen.
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
Der als typisch deutsch wahrgenommene Eierlikör kam im 17. Jahrhundert von Brasilien nach Europa. Die Spirituose bietet noch mehr Überraschungen.
Heißluftfritteusen treffen den Nerv der zunehmend ernährungsbewussten Verbraucher. Wie die Geräte funktionieren und was zu beachten ist.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
