Von Hand geflochten: Genuss im Alltag bietet Ölz mit dem Butterzopf mit Honig. Der handgeflochtene Zopf wird mit Alpenbutter und echtem Honig gefertigt:
Das loben die Österreicher prominent auf der Verpackung aus. Diese ist transparent und erlaubt freie Sicht aufs Backwerk. „Für immer mehr Konsumenten spielen die Herkunft der Produkte und der eingesetzten Rohstoffe eine zentrale Rolle“, sagt Daniela Kapelari-Langebner, Vertrieb-Geschäftsführerin.
In diesen Tagen beginnen die Jahresgespräche zwischen Händlern und Herstellern. Wie die Verhandlungen funktionieren. Warum sich die Stimmung jetzt verändert.
Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
