Brandstetter kennt die Branche. Er war Anfang der 2000er-Jahre unter anderem Mitglied im Vorstand der Bayerischen Brau-Holding sowie Mitglied der Geschäftsführung bei Paulaner.
Roland Tobias war zuvor unter anderem Vorsitzender der Geschäftsführung der Paulaner Brauerei Gruppe, Chef der Brau Holding International und General Manager von Iglo Deutschland tätig.