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Afrikanische Schweinepest

Jetzt auch Hausschweine in Polen infiziert

Polen hat am Samstag den aktuell ersten ASP-Fall bei Hausschweinen offiziell bestätigt, heißt es aus dem Bundeslandwirtschaftsministerium.

23.03.2020 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Werden Netzgehege im Bodensee erlaubt?

Aquakulturen

Werden Netzgehege im Bodensee erlaubt?

Badische Berufsfischer fordern ein Verbot der Fischzucht im Bodensee. Genossenschaft plant derweil bis zu vier Netzgehege.

22.03.2020 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild 12-Stunden-Schichten an sieben Tagen

Verband Deutscher Mühlen

12-Stunden-Schichten an sieben Tagen

Die deutschen Mühlen haben ihr Produktionen erweitert, arbeiten quasi rund um die Uhr. Leere Mehl-Regale sind kein Rohstoffproblem, sondern die Folge von Hamsterkäufen und zu geringen Verpackungskapazitäten, sagt Dr. Peter Haarbeck.

21.03.2020 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Ilmenauer Wurstwaren

Rückruf wegen Listerien

Wegen Bakterienbelastung hat die Ilmenauer Wurstwaren eine Knackwurst zurückgerufen.

21.03.2020 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Kuchenmeister / Haverland

Fährt Brotproduktion hoch

Bei Kuchenmeister genießt zurzeit die Brotherstellung bei Tochter Haverland Priorität, wie Geschäftsführer Hans-Günter Trockels (Foto) betont. „Unsere Mitarbeiter sind mehr als flexibel und machen es so möglich, dass wir durch Mehr- und Wochenendarbeit die Nachfrage decken können.“ Eine Herausforderung sei der Transport.

20.03.2020 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Vandemoortele

Guérin folgt auf Noten

Nach acht Jahren bei Vandemoortele verabschiedet sich CEO Jules Noten von dem Unternehmen. Ab 1. Juli 2020 wird Yvon Guérin, der derzeitige Geschäftsführer des Bereichs Bakery Products, die Nachfolge von Noten antreten. In Bezug auf das Geschäftsjahr 2019 konnte die Vandemoortele-Gruppe ein starkes Ergebnis verzeichnen.

20.03.2020 - Hersteller Lebensmittel Praxis

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