Das neue Fleischwerk der Edeka Südwest in Rheinstetten bei Karlsruhe, das im Mai mit der Produktion startet, ist, was Größe, Industriealisierungs- und Technisierungsgrad, aber auch das Energiemanagement und die Logistik betrifft, beeindruckend. Das Grundstück ist 20 ha groß, die bebaute Fläche 99.000 qm, auf 40.000 qm wird produziert, das Gebäude misst 300 x 150 m.