Alnatura eröffnet in Kiel einen neuen Markt: In der Kirchhofallee 25 können die Kunden ab Donnerstag, 26. Februar, auf rund 600 Quadratmetern Verkaufsfläche aus einem umfangreichen Bio-Vollsortiment auswählen. Das umfasst rund 6.000 Bio-Produkte, darunter auch Produkte aus Kiel und Umgebung. Es handelt sich um den zweiten Alnatura-Markt in Kiel. Insgesamt betreibt das Unternehmen vier Alnatura-Märkte in Schleswig-Holstein. Deutschlandweit gibt es aktuell mit dem neuen Bio-Markt nach Unternehmensangaben 156 Alnatura-Super-Natur-Märkte.
Brot und Backwaren von Bioland-Betrieben
Marktleiterin Mareike Haack und ihr Team freuen sich auch über die Café-Bar mit Sitzmöglichkeit im neuen Alnatura-Markt. Zum großen Bio-Sortiment von Alnatura gehören nach Angaben von Haack tagesfrisches Obst und Gemüse, bevorzugt aus heimischem Demeter-, Bioland- oder Naturland-Anbau, ebenso wie Brot- und Backwaren von Bio-Bäckereien. Der neue Alnatura-Markt erhält das Bio-Brot und die Bio-Backwaren von der Kieler Bäckerei Brotgarten und dem Passader Backhaus, die beide Bioland-zertifiziert sind. Das umfangreiche Bio-Vollsortiment umfasst auch eine große Palette an Molkereiprodukten mit einer Auswahl an Käsesorten, außerdem Fleisch und Wurst aus Bio-Tierhaltung.
Spendenaktion zugunsten lokaler Vereine
Anlässlich der Markteröffnung veranstaltet das Unternehmen die Spendenaktion „Alnatura Stadtprojekte“ zugunsten von gemeinnützigen lokalen Vereinen. Mit dabei sind der Kinderschutzbund, der Naturerlebnisraum Kollhorst, der eine Vielzahl unterschiedlicher Aktivitäten und Angebote für alle Altersgruppen anbietet, und der Verein zur Förderung von Kunst und Kultur „Kuku“. Er verfolgt das Ziel, einzelne Künstler und Künstlergruppen in ihrem Schaffen nachhaltig zu unterstützen und zu fördern.
Viele weitere Aktionen begleiten die Eröffnungstage. So bereiten beispielsweise Alnatura-Mitarbeiter an der mobilen Kochstation „Alnatura kocht“ frische, saisonale Gerichte direkt im Markt zu.
Nachhaltigkeit auch bei Ladengestaltung
Nachhaltigkeit stehe bei allen Alnatura-Märkten immer im Fokus, heißt es seitens des Unternehmens. Mehr als 90 Prozent des Bio-Obst und -Gemüses bei Alnatura ist demnach unverpackt erhältlich. Auch beim Thema Mehrweg habe Alnatura die Nase vorn: Produkte im Pfandglas, die es normalerweise in Einweggläsern gibt, wie Passata oder Ketchup, hätten die Alnatura-Märkte schon seit bald fünf Jahren im Sortiment.
Bei der Gestaltung der Alnatura Super Natur Märkte legt das Unternehmen nach eigener Darstellung ebenfalls großen Wert auf Nachhaltigkeit. So besteht die Ladeneinrichtung Alnatura zufolge in allen Märkten vorwiegend aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz, aus Natursteinfliesen und recycelten Materialien. Die Wände sind in Naturfarben gestrichen, Glastüren vor den Kühlregalen sparen Energie. Der Strom in den Alnatura-Märkten ist in Deutschland produzierter Ökostrom aus Wind- und Solarenergie und stammt von dem Energiepartner Fair Trade Power.
