Kaufland weitet sein Angebot an frisch zubereiteten Obst- und Gemüsesnacks aus. Der Lebensmittelhändler hat nach einer Pilotphase in Leverkusen-Manfort und Düsseldorf das Konzept Fresh Kitchen auf drei weitere Standorte ausgedehnt, wie das Unternehmen mitteilte. Seit dieser Woche bieten die Filialen in Magdeburg Stadtfeld Ost, Ingolstadt Nordwest und Bremen Sebaldsbrück die Snacks an. In der kommenden Woche sollen die Standorte Berlin-Adlershof und Mainz-Bretzenheim folgen.
Die Fresh-Kitchen-Truhen befinden sich in den Obst- und Gemüseabteilungen der Märkte. Das Angebot umfasst nach Angaben von Kaufland mehr als 40 verzehrfertige Produkte, darunter Obstplatten, Salate und Rohkost-Boxen mit Quark oder Hummus. Die Preise beginnen bei 1,69 Euro für einen Obst Cup in der Größe S. Gemüse mit Hummus oder Kräuterquark zum Dippen kostet 4,49 Euro, Salat Bowls gibt es ab 6,99 Euro.
Die Snacks werden direkt in den Filialen von Mitarbeitern des Sushi-Anbieters Yuzu zubereitet. Yuzu gehört zur Eat Happy Group und betreibt bereits in rund 90 Kaufland-Filialen Sushi-Shops. „Mit Yuzu haben wir einen Mietpartner, den wir durch die Sushi-Shops bei uns bereits sehr gut kennen und für seine hohe Qualität schätzen“, erklärte René Wolf, Leiter Vermietung bei Kaufland.
Das Unternehmen plant den Angaben zufolge, das Fresh-Kitchen-Konzept noch in diesem Jahr auf weitere Standorte auszuweiten. Kaufland verfügt nach eigenen Angaben über mehr als eine Million Quadratmeter Vermietungsfläche in Deutschland.
