Das Dialogforum ist Teil der Nationalen Strategie der Bundesregierung zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Kaufland Händler tritt Dialogforum gegen Lebensmittelverschwendung bei
Kaufland will ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen und bestätigt den Beitritt zum Nationalen Dialogforum des Groß- und Einzelhandels zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung durch die Unterzeichnung der Beteiligungserklärung.
Bildquelle: Kaufland
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel
LP international - Nachrichten
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Brasilien/FrankreichCarrefour Brasil stattet 54 Filialen mit Solaranlagen ausDie brasilianische Einzelhandelskette Carrefour Brasil rüstet 54 Standorte mit Photovoltaikanlagen aus und hat dafür einen Vertrag mit dem französischen Energieunternehmen Green Yellow geschlossen. Die Anlagen sollen mehr als 30 Prozent des Energiebedarfs decken.
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USATrump reklamiert Preissenkungen bei Walmart für sichDer US-Einzelhändler Walmart reduziert die Preise für tausende Artikel in seinen Filialen und bei seiner Tochter Sam's Club. Die Aktion betrifft Lebensmittel, Haushaltsartikel und Freizeitprodukte für die Sommersaison. US-Präsident Donald Trump behauptet, der Handelsgigant reagiere damit auf seine Aufforderung.
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GroßbritannienLidl bringt Self-Scanning in 37 weitere FilialenDer Discounter Lidl weitet sein Self-Scanning-System in Großbritannien aus. Kunden scannen Produkte mit dem Smartphone und sehen ihre Ausgaben in Echtzeit. Besonders Eltern schätzen nach Unternehmensangaben die Funktion Lidl & Go.
Viel gelesen in Handel
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Politische PositionierungWarum Unternehmen bei der AfD-Debatte ihre Mitarbeiter einbeziehen sollten -
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ZahlungsverkehrWenn das Terminal ausfällt – wie Edeka seine Payment-Infrastruktur krisenfest macht
Im Heft
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Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
Handelsstrategie
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HandelsgastronomieVom Supermarkt zum Gastro-Hotspot – was erfolgreiche Händler anders machenKneipen sterben – und die Menschen wollen trotzdem ausgehen. Lebensmittelhändlern bietet das Chancen. Wie Kaufleute Gastronomen werden. Was erfolgreiche Handelsgastronomie ausmacht.
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Gastro-Experte im Interview„Stellen Sie bloß keinen Koch ein!“ – warum zu viel Individualität in der Handelsgastronomie ein Problem istWie gelingt der Einstieg in die Handelsgastronomie? Gastro-Experte und Gründer von Hans im Glück, Oliver Merches erklärt, welche Fehler Händler vermeiden sollten – und warum er von individuellen Kochkonzepten abrät.
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Leser fragen ...Cyber-Versicherung im Einzelhandel – wann sich der Schutz für Kaufleute lohnt… und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Marc Dönges, worauf Händler bei einer Cyber-Versicherung achten sollten.
Regional-Star 2025 - Die Nominierten
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Podiumsdiskussion zum Regional-StarStorytelling als Erfolgsrezept – wie Händler Verbraucher für regionale Produkte gewinnenWas bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
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Regional-Star am 21. JanuarDie Spannung steigt – welches Unternehmen begeistert die Experten?In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie ProduktinnovationHier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Verarbeitung
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Marketing
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
Läden
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