Auch in anderen Segmenten ist die Zusammenarbeit von Handel und Industrie weiter entwickelt, vor allem dort, wo große Anbieter und Herstellermarken (Beispiel Su?ßwaren oder Körperpflege) zu finden sind. Heißt: Hier werden Platzierungsfehler vermieden und Regallu?cken verhindert, das Pricing stimmt. Das Spirituosen- Sortiment ist noch weniger weit entwickelt. Dies zu verändern, ist eine Aufgabe, die Diageo-Geschäftsfu?hrer Jan Pörksen reizt. Der Kaufmann und Betriebswirt hat Customer Marketing bei Unilever mit aufgebaut und bei Diageo als fru?herer Customer Marketing Director eingefu?hrt. Fu?r ihn ist klar: „Wenn der LEH Spirituosen fu?hren will – dann richtig.
Diageo Diageo legt Fokus auf Customer Marketing
Die Spirituosenabteilung im Lebensmittel-Einzelhandel gilt fu?r viele nicht als erstes Profilierungsfeld. Frischesortimente oder Wein stehen eher im Fokus.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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USAAdmir Basic übernimmt Führung bei Novus FoodsDer US-Lebensmittelhersteller Novus Foods hat einen neuen Vorstandsvorsitzenden. Admir Basic (Foto) löst Tom Davis ab, der das Unternehmen elf Jahre lang führte. Unter Davis wuchs der Umsatz von 200 Millionen auf eine Milliarde Dollar.
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FrankreichCarrefour will tonnenweise Plastik in Verpackungen einsparenDer französische Handelskonzern Carrefour will bis 2030 mehr als 5.000 Tonnen Plastik in seinen Verpackungen einsparen. Die dadurch eingesparten Kosten gibt das Unternehmen nach eigenen Angaben vollständig an die Kunden weiter. Hintergrund sind stark gestiegene Preise für Kunststoff.
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SüdafrikaPick n Pay startet KI-Assistenten für Bestellungen per Sprache und FotoDie südafrikanische Kette Pick n Pay führt einen KI-Einkaufsassistenten ein. Kunden bestellen per Sprache, Text oder Foto statt per manueller Suche. Das System verarbeitet sogar handgeschriebene Einkaufslisten und Rezepte.
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
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Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
