Trotzdem hält sich die Marke Rougette (Käserei Champignon) laut Marketing Director Christian Tasche stabil. Zum 20. Geburtstag von Rougette Ofenkäse gab es mit „Smoky Onion“ eine neue Sorte. „Damit bringen wir nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sprechen auch neue Kunden an“, so Tasche.
Molkereiprodukte gelbe Linie - Bronze Rougette, Mein Ofenkäse Smoky Onion / Käserei Champignon
Cremiger Käsegenuss: Der Gesamtmarkt „Back & Brat“ verzeichnete im ersten Halbjahr 2022 einen Rückgang um 4 Prozent.
Neue Produkte
Im Heft
-
Solaranlagen sind längst keine Gelddruckmaschinen mehr – und die Einspeisevergütung wird weiter sinken. Warum Lebensmittelhändler und -hersteller trotzdem in erneuerbare Energien investieren.
-
Lebensmittelhändler David Hegemann war ein Star im Netz. Jetzt ist er raus. Warum andere Kaufleute Influencer bleiben. Wie sie Likes in Umsatz ummünzen.
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Nachhaltigkeit
-
Interview mit Michael Durach„Wir liegen bei 96 bis 98 Prozent Stromautarkie“ – so macht sich Develey resilient -
Erneuerbare EnergienEnergiepreise? Egal! Wie sich Handel und Industrie unabhängiger machen -
EmpCo-RichtlinieWirtschaftsprüfer warnen vor Rechtsunsicherheit bei Nachhaltigkeit -
EmpCo-RichtlinieAgrarmarketingverbände sehen große Verunsicherung
