Der Trend zeichnet sich schon seit Jahren ab: Viele Konsumenten sind auf der Suche nach dem kleinen Genuss im Alltag, einem Verwöhn-Moment, den sie unkompliziert realisieren können. Das Gewinnerprodukt der Kategorie Joghurt & Desserts bietet diesen erschwinglichen Luxus in Form einer Schokolade- beziehungsweise Vanille-Mousse. Die locker aufgeschlagene Masse ziert ein Sahne-Topping, das rundet den Geschmack ab. Das Unternehmen Ehrmann, eine Familienmolkerei aus dem Allgäu, verwendet nach eigenen Angaben nachhaltig angebauten Kakao, zertifiziert von der Rainforest Alliance. Dass sich der Markt für Desserts in den letzten Jahren positiv entwickelt hat, freut auch den Hersteller des zweitplatzierten Produktes in dieser Kategorie: Die Rede ist vom „Milchreis Zimt“, der unter der Marke „Dr. Oetker Löffelglück“ läuft. Dieses traditionelle Dessert soll der Kunde mit Attributen wie „Geborgenheit“ und einem „Glücksmoment“ verbinden.
Platz drei: Die Schärfe von Ingwer passt ideal zur Cremigkeit von Joghurt. Das beweist der „Ehrmann Almigurt Ingwer“ auf Position drei. Es gibt ihn als Ingwer-Classic und in drei weiteren Ingwer-Kombinationen.
